صراط:این روزها هوای اقتصاد کشور ابری است و کم کم کمیاب شدن و حتی نایاب شدن اجناس مختلف در بازار برای همه عادی می شود.
یک روز پودر لباس شویی کمیاب می شود و قیمتش سر به فلک می کشد، روز دیگر نوبت روغن است که از قفسه بقالی ها حذف شود، روز بعد صحبت از گرانی و کمبود دارو است و حالا کره به جمع کالاهای نایاب پیوسته و همه جا صحبت از گرانی ان است.
در این میان اما مشکل اصلی عدم تخصیص ارز است و کالاهایی که در انتظار ارز از گمرک ترخیص نمی شود.
بانک مرکزی اما راه خود را می‌رود و بی‌توجه به نامه‌های بازرگانی داخلی وزارت صنعت و انتقادهای نمایندگان مجلس همچنان درهای خزانه ارزی را روی واردات کالاهای اساسی، دارو و مواد اولیه بسته است.
انگار برای بانک مرکزی فرقی ندارد چه اتفاقی در بازار رخ می‌دهد، برای همین همچون حذف ارز مرجع برنج، گوشت و محدود‌کردن ارز مبادله‌ای برای آن‌ها، این روزها ارز باقی کالاهای اساسی را حذف کرده است و تنها با بیان این مطلب که ارز مورد نیاز را تامین کرده‌ایم در زمین وزارت صنعت بازی می‌کند و وزارت صنعتی‌ها نیز فعلا سکوت کرده‌اند تا اینکه کمتر در آشفته‌بازار اقتصادی کشور دیده شوند و انتظار بکشند تا روزهای حیات دولت دهم به پایان برسد.
به گفته رییس انجمن صنایع لبنی بیش از پنج‌ماه است که 18 هزار تن کره در گمرک‌های کشور انبار شده است و مسئولان بانک مرکزی از تخصیص ارز به این محصول خودداری می‌کنند و همین مساله باعث کمیاب شدن کره در بازار شده است.
این در حالی است ، دولتی ها در مجلس اعلام کرده بودند ، ارز تمامی کالاهای اساسی را داده اند!
گفتنی است، کره از جمله محصولاتی است که ایران به طور کامل برای تامین آن به واردات وابسته است.
دلیل ان هم این است که شیرهای تولید شده در ایران به دلیل شرایط نژادهای مورد استفاده در صنعت دامپروری کشور، از درصد چربی بالایی برخوردار نیست. در نتیجه فقط نیم درصد از کره مورد نیاز ایران در داخل تولید می‌شود.
عمده کره های موجود در بازار که با برندهای مختلف به دست مصرف‌کننده می‌رسد، به صورت فله‌ای از خارج وارد و در قالب بسته‌بندی با برندهای ایرانی، به بازار عرضه می‌شود.
از این رو سال‌ها قبل طرح توسعه پرورش گاومیش در ایران، بوسیله کارشناسان معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی تدوین شد اما هیچ‌گاه این طرح به شکل کامل جنبه اجرایی به خود نگرفت تا شیر پر چرب در کشور تولید شود و ایران در کره خود کفا شود.
با وجود اینکه چند روز پیش اعلام شد، مشکل ترخیص کره از گمرک با اختصاص ارز حل شده است اما هنوز هم در بسیاری از سوپر مارکت ها و بقالی ها خبری از کره نیست و حتی گزارش های میدانی نشان می دهد که برخی از این موقعیت سوءاستفاده کرده و کره را با قیمت بالاتر می فروشند.
در هر حال چه مشکل کره حل شده باشد و چه در روزهای آینده حل شود، نکته اساسی اینجاست که چرا اقتصاد کشور به این حال و روز دچار شده که مردم هر روز باید شاهد کمیاب یا نایاب شدن یک کالای اساسی و درنهایت گرانی آن باشند؟
