محمد علی کمالی سروستانی مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران از از ثبات و آرامش بازار مرغ خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۱۷ هزار و ۱۰۰ تومان و مرغ گرم در خرده فروشی ها ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان است.
وی افزود: رصدها نشان می دهد که روزانه بیش از نیاز مرغ وارد میدان بهمن می شود که با وجود استفاده خانوارها از ذخایر یخچالی و پشت سر گذراندن ایام عید دیگر خبری از صف نیست.
کمالی سروستانی با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه مرغ نداریم، بیان کرد: با توجه به ۵۵ تا ۵۶ میلیون قطعه جوجه که در سالن ها ریخته شده و پیش بینی تخصیص ۵۰ روز نهاده دامی و افزایش ۲۵ درصدی تولید گوشت مرغ، کمبودی در عرضه نداریم.
مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: با افزایش ۲۵ درصدی تولید گوشت مرغ و رسیدن وزن لاشه به ۳ کیلوگرم نگرانی هایی مبنی بر افت قیمت مرغ به کمتر از نرخ مصوب بواسطه ازدیاد عرضه در برابر تقاضا وجود دارد.
این مقام مسئول افزایش میزان جوجه ریزی و سن کشتار از ۴۵ به ۵۰ روز را یکی دیگر از عوامل موثر در آرامش بازار مرغ برشمرد و گفت: با افزایش سن کشتار، حداقل ۲۵ درصد گوشت مرغ بیشتری تولید می شود که با این وجود میزان عرضه فراتر از نیاز خواهد بود، از این رو به مردم اطمینان می دهم که جای هیچ گونه نگرانی مبنی بر کمبود در تولید یا عرضه مرغ وجود ندارد.
وی ادامه داد: استان های تامین کننده مرغ تهران موظف به تامین مرغ بیشتری شدند که با توزیع نهاده از طریق سامانه بازارگاه مشکلی در عرضه مرغ نداریم. بنابر تمهیدات صورت گرفته ، ماه رمضان بازار متعادلی پیش رو خواهیم داشت.
مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به نقش موثر اصلاح قیمت مصوب در پایداری تولید گفت: با قیمتی که اخیرا برای مرغ تعیین شده، مرغداران زیان نمی کنند که با این وجود رغبت بیشتری برای جوجه ریزی دارند.
وی درباره آخرین وضعیت تامین نهاده های دامی افزود: گرچه مسئولان قول دادند که ۱۰۰ درصد نهاده دامی با نرخ مصوب تامین کنند و ظاهرا ذرت و کنجاله به میزان کافی وجود دارد، تنها مدیریت در تامین باید صورت گیرد تا نهاده در زمان مقرر بدست مرغدار برسد چرا که تاخیر در توزیع نهاده به واسطه تامین از بازار آزاد منجر به زیان مرغداران می شود.
