شنبه ۰۳ آذر ۱۴۰۳ - ساعت :
۳۰ فروردين ۱۴۰۱ - ۱۲:۳۶

بازار گوشت چه زمانی به ثبات می‌رسد؟

بازار گوشت چه زمانی به ثبات می‌رسد؟
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی از ثبات قیمت گوشت قرمز در دو هفته اخیر در بازار خبرداد و گفت: بازار این صنعت به رکود خورده است.
کد خبر : ۵۸۷۶۱۸

به گزارش پایگاه خبری صراط به نقل از ایرنا، علی اصغر ملکی روز سه شنبه درخصوص قیمت اخیر گوشت گوسفندی در بازار افزود: از هفته گذشته تاکنون قیمت گوشت قرمز نسبت به شب عید و ایام نوروز روند کاهشی به خود گرفت، تا جایی که در هر کیلوگرم ۱۵ هزارتومان کاهش پیدا کرد.

رییس اتحادیه گوشت گوسفندی کاهش تقاضا را یکی از علل رکود در بازار گوشت قرمز دانست و اظهار داشت: بنابراین در دو هفته اخیر وضعیت بازار این محصول ثبات داشته و دچار نوسان نبوده است.

وی تصریح کرد: طبق گزارش های استانی قیمت هر کیلوگرم دام زنده بین ۶۰ تا ۷۰ هزارتومان برحسب کیفیت و مرغوبیت و نرخ هر کیلوگرم شقه گوسفندی بدون دنبه ممتاز برای مغازه داران بین ۱۶۰ تا ۱۶۵ هزار تومان و قیمت شقه با کیفیت پایین‌تر بین ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تومان تمام می‌شود که با احتساب ۱۰ درصد سود این محصول باید در نهایت با نرخ ۱۷۰ تا ۱۷۵ هزارتومان به دست مصرف‌کنندگان برسد.

ملکی گفت: پیش از این در شب عید و ایام تعطیلی نوروز قیمت هر کیلوگرم دام زنده بین ۷۰ تا ۷۸ هزارتومان و هر کیلوگرم شقه بدون دنبه  ۱۷۵ هزارتومان توسط مغازه داران خریداری می‌شد که با احتساب ۱۰ درصد سود با نرخ بیش از ۱۸۵ هزارتومان به دست مشتری می‌رسید.

وی افزود: اکنون با شروع فصل بهار عرضه جمعیت دامی از اردیبهشت ماه و خردادماه افزایش می یابد که همین امر در روند تدریجی کاهش قیمت این محصول پروتئینی در بازار اثرگذار است. بنابراین، انتظار می رود در ماه‌های آینده التهابی در بازار گوشت نداشته باشیم.

رییس اتحادیه گوشت گوسفندی تصریح کرد: البته عرضه انواع گوشت گرم گوسفندی شقه با قیمت ۱۱۶ هزارو ۹۰۰ تومان، گوشت گوسفندی منجمد با نرخ ۸۵ هزارتومان و گوشت گوساله منجمد با نرخ ۹۵ هزارتومان توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور در میادین میوه و تره بار توانسته روی بازار این محصول اثر داشته باشد.