به گزارش صراط به نقل ازتابناک ، غذاهای پخته شده که دوباره داغ شود ضرر دارد عبارتند از :
- 1-کرفس به سبب آنکه نیترات دارد.
- 2-چغندر به سبب آنکه نتیرات دارد و زمانیکه دوباره داغ می شود به شدت زیان آور است.
- 3-تخم مرغ پس از آب پز شدن یا در روغن پخته شدن اگر دوباره داغ شود سمی می شود.
- 4-قارچ تازه زمانیکه دوباره داغ می شود ترکیب پروتئین آن تغییر می کند و فوایدش را از دست می دهد و باعث مشکلات در دستگاه گوارشی می شود.
- 5- مرغ و گوشت به سبب تغییر در ترکیب پروتئینها.
- 6-سیب زمینی اگر دوباره داغ شود سمی می شود.
- 7-اسفناج زمانیکه دوباره داغ می شود نیتراتش به نیتریت تبدیل و سرطان زا می شود.
