غذای سبک

برخی بر این باور هستند که خرما قند طبیعی دارد و زیاده‌روی در مصرف آن مشکلی ایجاد نمی‌کند در صورتی که استفاده بیش از حد متعارف از این ماده غذایی نیز قند خون را افزایش می‌دهد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذا‌های سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود. سعی شود غذا به آرامی جویده شود. هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند.