صراط: این دانشمند و تیم
علمی‌اش به دنبال خلق بستنی‌ای بودند که در واکنش به تغییرات دمایی و
اسیدهای موجود در دهان انسان تغییر رنگ بدهد.
گفته می‌شود تولید این محصول یک هفته زمان برده و طعمی شبیه نوعی بستنی میوه‌یی دارد.
تغییر رنگ بستنی در اثر نوع میوه‌ای که در آن به کار می‌رود و همچنین نوعی ماده موسوم به «اکسیر عشق» است که هنگام حرکت بستنی در یک قیف، روی آن افشانه می‌شود.
این ماده، فرآیند تغییر رنگ را شتاب می‌بخشد و بستنی هنگام لیس‌زدن فرد، ابتدا دارای رنگ آبی بوده، سپس به صورتی تغییر رنگ می‌دهد و در نهایت به رنگ بنفش در می‌آید. بستنی جدید از تمامی مواد طبیعی تولید شده است.
