دکتر محمدحسین مصدق در جمع مدیران دستگاه‌های اجرایی و اعضای مجمع سلامت شهرستان اردکان بابیان اینکه متخصصان و فلاسفه علوم اجتماعی معتقدند که ما در سال 2025 به بعد با سه تهدید مواجه خواهیم شد، گفت: سواد سلامت مهم‌ترین چیز برای برخورد با این تهدیدات است.
به گزارش فارس وی از سواد سلامت به‌عنوان یکی از مهم‌ترین تعیین‌کننده‌های سلامت یادکرد و افزود: دنیای امروز دنیای اطلاعات است و هنر ما این است که با داشتن سواد سلامت در این دنیای مملو از داده و اطلاعات بتوانیم بر محور و موتور محرکه اطلاعات سوار بشویم و اطلاعات صحیح را برداشت کنیم و به‌کارگیریم.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد در ادامه با اشاره به مباحث مطرح‌شده در روزهای اخیر مبنی بر آلوده بودن شیر و فرآورده‌های لبنی به سم آفلاتوکسین گفت: ببینید یک گزارش از سابقه شیر و فرآورده‌های لبنی توسط یکی از همکاران ما چه خسارتی را وارد کرد پس ما باید از ابزار اطلاعات در جهت آگاهی بخشی به مردم استفاده کنیم.
وی تصریح کرد: بر اساس آزمایش‌ها و بررسی‌هایی که در مراکز معتبر کشور انجام‌شده است شیر و لبنیات کشور باکیفیتترین و سالم‌ترین لبنیات است و در این زمینه مشکلی ندارد و مردم با خیال راحت شیر بنوشند.
مصدق در پایان بابیان اینکه تفکر سیاست‌گذاران استان باید به‌جای درمان محور بودن به سمت آموزش پیشگیری و افزایش سواد سلامت حرکت کند، گفت: گاهی اوقات درزمینهٔ تأمین قلم انسولین در استان به‌ویژه در شهرستان‌های اردکان و میبد با مشکل مواجه هستیم چراکه مصرف بالایی دارد و ما در تلاش هستیم که این کمبود را جبران کنیم.
