در مصوبه ستاد تنظیم بازار در مورد تعیین قیمت شیرخام آمده است: با توجه به درخواست تشکل ها و انجمن های مربوطه و وزارت جهاد کشاورزی برای اصلاح نرخ شیرخام و محاسبه سهم اثر نرخ جدید نهاده ها و سایر هزینه های تولید کمیته مربوطه با مسئولیت سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان تشکیل و قیمت فروش شیرخام (با مشخصات 3.2 درصد چربی و بار میکروبی زیر 100 هزار) مبلغ 4500 تومان به ازا هر کیلوگرم درب دامداری تصویب گردید.
تبصره به ازای هر 0.1 درصد افزایش یا کاهش درصد چربی مبلغ 60 تومان متناسب با افزایش و یا کاهش درصد چربی به قیمت مصوب شیرخام اضافه یا کسر خواهد شد.
همچنین با توجه به سهم اثر شیرخام در تولید محصولات لبنی، قیمت 10 قلم محصولات لبنی پرمصرف مشمول قیمت گذاری تثبیتی (شیر، ماست، پنیر) توسط کمیته مربوطه با مسئولیت سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان تعیین شده است
براین اساس قیمت شیر بطری یک لیتری کم چرب (1.5 درصد) 7100 تومان
شیر بطری یک لیتری نیم چرب (2 درصد) 7500 تومان
شیر بطری یک لیتری پر چرب (3 درصد) 8500 تومان
شیر بطری یک لیتری چربی کامل (3.2 درصد)8600 تومان
شیر نایلونی (900 گرمی) کم چرب (1.5 درصد) 5400 تومان
ماست 900 گرمی کم چرب (1.5 درصد) 8000 تومان
ماست 900 گرمی پر چرب (3 درصد) 9700 تومان
ماست دبه ای 2500 گرمی کم چرب (1.5 درصد) 21000 تومان
ماست دبه ای 2500 گرمی پرچرب (3 درصد) 24000 تومان
پنیر یواف 400 گرمی 14500 تومان، تعیین گردید.
تبصره یک : قیمت سایر احجام اقلام فوق الذکر پس از پیشنهاد انجمن ذیربط و محاسبه سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان تعیین و ملاک عمل خواهد بود.
