به گزارش پایگاه خبری صراط به نقل از میزان، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که افراد مبتلا به فشار خون شدید باید از نوشیدن بیش از حد قهوه خودداری کنند.
این تحقیقات نشان داد برای کسانی که فشار خون ۱۶۰/۱۰۰ یا بالاتر دارند، نوشیدن دو فنجان قهوه یا بیشتر در روز با افزایش دو برابری خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌نوشند، مرتبط است.
«ماسایوکی تراموتو»، نویسنده این مطالعه از دانشگاه کالیفرنیا، با ابراز شگفتی از ارتباط مصرف زیاد قهوه با افزایش خطر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی در میان افراد مبتلا به فشار خون شدید، گفت: در مقابل، مصرف چای سبز با افزایش خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی در همه‌ی گروه‌های فشار خون مرتبط نیست.
محققان می‌گویند پلی فنول‌ها با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی ممکن است عامل فوائد چای سبز باشد.
«ماسایوکی تراموتو» گفت: این اثرات مفید چای سبز ممکن است تا حدی توضیح دهد که چرا فقط مصرف قهوه با افزایش خطر مرگ در افراد مبتلا به فشار خون شدید همراه است، علیرغم اینکه هم چای سبز و هم قهوه حاوی کافئین هستند.
برای این تحقیق، محققان افراد را در پنج دسته از سطوح فشار خون گروه‌بندی کردند: ۱۳۰/۸۵ یا پایین‌تر (طبیعی). ۱۳۰-۱۳۹/۸۵-۸۹ (بالا نرمال) ; ۱۴۰-۱۵۹/۹۰-۹۹ (فشار خون درجه ۱)؛ ۱۶۰-۱۷۹/۱۰۰-۱۰۹ (فشار خون درجه ۲)؛ و ۱۸۰/۱۱۰ میلی متر جیوه (پرفشاری خون درجه ۳).
شرکت کنندگان در این مطالعه در جامعه ژاپنی زندگی می‌کردند و در طول ۱۹ سال داده‌ها را از طریق معاینات بهداشتی و پرسشنامه‌های سبک زندگی ارائه کردند. بیش از ۸۰۰ مرگ قلبی عروقی در طول دوره مطالعه ثبت شد.
نویسندگان این مطالعه همچنین خاطرنشان کردند مطالعات دیگر هم ارتباط بین قهوه و کاهش خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ و برخی سرطان‌ها، کنترل اشتها و کاهش خطر افسردگی را نشان داده است.
