اگر علاقه‌مند به سفر به جنوب ایران هستید، از سوغات بسیار منحصر به فرد مناطق جنوبی ایران غافل نشوید. ایران کشوری پهناور با تنوع شگفت‌انگیزی از فرهنگ، هنر، آشپزی و به ویژه صنایع دستی است. همانند هر نقطه دیگری از ایران، سفر به جنوب ایران تجربه‌های متفاوتی را برای شما به ارمغان می‌آورد. سوغات جنوب آمیخته‌ای از فرهنگ و شرایط آب و هوایی منطقه است. در تور مسافرتی به شهرهای جنوبی شاید علاقه داشته باشید بعضی از آن‌ها را خریداری کنید. در این مقاله از سفرمارکت به تعدادی از سوغات خاص شهرهای جنوبی اشاره خواهیم کرد.
سوغات استان خوزستان
۱) خرما
بخش مرکزی تولید خرما در ایران متعلق به خوزستان است و مهم‌ترین سوغات خوزستان محسوب می‌شود. انواع مختلفی از خرما در این استان به فروش می‌رسد، بنابراین خرما مهم‌ترین سوغاتی خوزستان است. وقتی وارد استانی می‌شوید که یکی از صادرکنندگان برتر خرما در کشور است، خرید انواع خرما را از دست ندهید. بسیاری از افراد تنها به دلیل خرید خرما، با تهیه بلیط هواپیما تهران اهواز یا بلیط دیگر شهر ها به خوزستان سفر می کنند. خرماهای معروف خوزستان استعمران، کبکاب، خزروی، برهی، پیارم، زاهدی و گانتار است.
۲) سبدهای برگ درختان خرما
بافتن برگ درختان خرما که در حاشیه رودخانه‌ها در مناطق گرمسیری می‌روید در هنر سبدسازی استفاده می‌شود. این سبدهای منحصر به فرد معمولاً با اشکال هندسی ایجاد شده توسط نخ‌های رنگارنگ تزئین می‌شوند. از این سبدها معمولاً برای نگهداری نان یا ظروف خیاطی استفاده می‌شود. معمولاً یک پارچه گرد روی سبد بافته می‌شود تا راحت‌تر باز شود.
۳) کلیچه
بسیاری از مناطق خوزستان این شیرینی سوغاتی محلی خوزستان را می‌پزند. این شیرینی‌ها در خرمشهر، دزفول و شوشتر معروف‌تر هستند. این شیرینی حاوی ماست، زیره، خرما، زرده تخم مرغ و دانه کنجد است.
۴) حلوا شکری
این سوغات خوزستان از ارده درست می‌شود. قدمت تولید حلوای شکری در شوشتر به هزاران سال پیش می‌رسد.
۵) نان تیری
از آنجایی که خوزستان اقوام مختلفی دارد، مردم این استان رژیم‌های غذایی مغذی دیگری نیز دارند. مثلا نان تیری مخصوص عشایر بختیاری است که ضخامتی در حدود ۲ میلی‌متر و قطری بین ۳۵ تا ۴۰ سانتیمتر دارد.
۶) ادویه
وارد هر بازاری در خوزستان شوید، بوی تند ادویه را استشمام خواهید کرد. در میان شهرهای این استان، آبادان در این زمینه شهرت چشمگیری دارد و ادویه‌های مرغوب آن یکی از سوغات معروف خوزستان است.
۷) مرکبات دزفول
دزفول یکی از شهرهای معروف به تولید مرکبات مرغوب است. بیش از ۱۲ نوع مرکبات در دزفول کشت می‌شود که پرتقال بومی یا محلی معروف‌ترین و یکی از سوغات خوزستان است. فصل برداشت این میوه خوشمزه از آذر تا اواسط اسفند است و در این زمان می‌توانید آن را از بازارهای سراسر استان تهیه کنید.
سوغات استان هرمزگان
۱) سوغات حصیربافی
یکی از لذت‌های سفر به جزیره هرمز آشنایی با صنایع دستی این جزیره است. مردم محلی از هر آنچه که طبیعت در اختیارشان قرار می‌دهد، استفاده می‌کنند تا صنایع دستی جذابی تهیه کنند. آن‌ها از قسمت‌هایی از درختان خرما که شاید در نگاه اول بی‌فایده به نظر برسد، برای نخل بافی استفاده می‌کنند. نخل بافی، هنر بسیار قدیمی در هرمز است که در آن از الیاف درخت خرما استفاده می‌شود. با استفاده از این الیاف، اقلامی مانند کفش، سبد و حتی جعبه نگهداری تخم مرغ درست می‌کنند.
۲) خاک رنگارنگ
جزیره کوچک هرمز در استان هرمزگان ساحل بسیار خاصی دارد. جزیره هرمز به دلیل وجود مواد معدنی دارای خاک‌هایی به رنگ‌های مختلف به خصوص قرمز است. به همین دلیل رنگ امواج آب در این جزیره قرمز است. افرادی که بلیط هواپیما تهیه می‌کنند و به هرمز سفر می‌کنند، می‌توانند این خاک‌های زیبا و رنگارنگ را خریداری کنند.
۳) شیرینی ملوکی
اگر شما هم به شیرینی‌ها علاقه دارید، حتما شیرینی ملوکی را در استان هرمزگان پیدا کنید. ملوکی یک شیرینی سنتی جنوبی ویژه در استان هرمزگان است که از ترکیب ماست، تخم مرغ، آرد و شکر تهیه می‌شود.
۴) ماهی و میگوی جنوب
بهترین ماهی‌ها را می‌توان در شهرهای جنوبی ایران یافت که از تنوع بالایی برخوردار هستند. از آنجایی که بندرعباس و سایر بنادر استان‌های جنوبی در کنار خلیج فارس قرار دارند، این شهرها منبع غنی انواع ماهی، میگو و آبزیان است.
۵) کیک هولور
کیک هولور یکی از معروف‌ترین شیرینی‌هایی است که در جزیره قشم پخته می‌شود. کیک هولور یک کیک اسفنجی است که از مخلوط آرد، تخم مرغ، شکر و وانیل تهیه می‌شود. در قشم اکثر قنادی‌ها کیک هولور دارند. بنابراین بلیط قشم را رزرو کنید و به سراغ این خوراکی‌های خوشمزه بروید.
۶) ادویه محلی جنوب
ادویه‌های متعدد و متنوع در غذاهای جنوبی یکی از دلایل اصلی طعم متفاوت و منحصر به فرد آن‌هاست. حتما در سفر به جنوب ایران بخصوص هرمزگان و سیستان و بلوچستان از این ادویه خریداری کنید.
۷) گلدوزی دست ساز
برای دیدن بهترین نمونه‌های صنایع دستی ایران به‌ویژه مناطق جنوبی، به بازارهای محلی قشم بروید. در این بازارها پارچه‌های گلدوزی بسیار زیبا و دیدنی می‌فروشند. طرح‌های شگفت‌انگیزی بر روی پارچه‌ها به شکل اشکال پیچیده گیاهی دوخته می‌شوند. از این طرح‌ها و پارچه‌ها برای تزیین لباس سنتی زنانه، کوسن، دیوارکوب و حتی کوله‌پشتی استفاده می‌شود. گلابتون هنری است که عمدتاً توسط زنان محلی در جنوب ایران انجام می‌شود. این هنر نقش مهمی در اقتصاد خانواده‌های قشمی دارد. اگر قصد سفر به این جزیره زیبا را دارید قشم ایر، ایرلاین مناسبی برای سفر است.
سوغات استان بوشهر
۱) خارک از بوشهر
اهالی بوشهر، خرمای نارس را خارک می‌نامند. خارک پخته یکی از شیرینی‌ها و سوغاتی‌های سنتی و بسیار خوشمزه بوشهر است که طرفداران زیادی دارد.
۲) حلوای بوشهری
بعد از رزرو هتل‌های بوشهر و سفر به این شهر جنوبی، شاید به دنبال سوغات خاص این منطقه باشید. حلوای راشی یا حلوا ارده یکی از شیرینی‌ها یا سوغاتی‌های سنتی استان بوشهر است. پخت حلوا سنگک در بسیاری از نقاط استان بوشهر مرسوم است. حلوای پسکی یکی از بی‌نظیرترین حلواهای ایران است و شهر برازجان در استان بوشهر مرکز اصلی پخت این حلوا است. حلوای انگشت‌پیچ یکی از آن شیرینی‌های سنتی و خوشمزه‌ای است که از قدیم‌الایام در مراسم مذهبی طبخ می‌شده است.
۳) حصیربافی
تاریخ و فرهنگ بوشهر را در قدم زدن در سوغات فروشی‌های بوشهر و بازارهای صنایع دستی این شهر خواهید یافت. از بازار حصیربافی دیدن کنید و با هنر کهن صنایع دستی جنوب ایران آشنا شوید. همان‌طور که گفتیم حصیربافی از برگ درختان خرما درست می‌شود. حصیربافی معروف‌ترین صنایع دستی جنوب ایران است که بیشتر توسط دختران و زنان محلی استان بوشهر و هرمزگان ساخته می‌شود. از این محصولات نه تنها به عنوان تشک برای خواب استفاده می‌شود، بلکه برای ساخت سبد، ظروف و وسایل تزئینی نیز استفاده می‌شود.
سخنان پایانی
ایران کشوری بزرگ و دارای تنوع فرهنگی زیاد است. به همین دلیل تهیه فهرست کامل از سوغات ایران عملا غیرممکن است. شهرها و مناطق مختلف فرهنگ و سنت‌ها و سوغات خاص خود را دارند. شهرهای جنوبی ایران نیز دارای سوغاتی‌های خاص و جذابی است که گردشگران زیادی مایل به خرید آن‌ها هستند. در این مقاله از سفرمارکت در مورد برخی از سوغات شهرهای جنوبی صحبت کردیم تا هنگام رزرو هتل و سفر به این مناطق به راحتی آنچه می‌خواهید را بیابید.
