به گزارش صراط نیوز، نوروز یکی از شیرین‌ترین و خاطره‌انگیزترین ایام سال است که با دید و بازدید‌های خانوادگی، سفر‌های کوتاه و البته خوراکی‌های متنوع و لذیذ همراه است. از انواع شیرینی‌های سنتی گرفته تا آجیل‌های خوشمزه و غذا‌های رنگارنگ، همه چیز دست به دست هم می‌دهد تا اشتهای ما را تحریک کند. اما این جشن شاد می‌تواند به کابوسی برای اضافه‌وزن و مشکلات گوارشی تبدیل شود.
بسیاری از ما بعد از تعطیلات با اضافه‌وزن و احساس سنگینی روبه‌رو می‌شویم و به دنبال راهی برای بازگشت به وزن و سبک زندگی سالم خود می‌گردیم. برای اینکه در این دوران از پرخوری اجتناب کنیم، نیاز به چند ترفند و راهکار داریم که به ما کمک کند ضمن لذت بردن از خوراکی‌های نوروزی، کنترل بیشتری بر میزان غذای مصرفی خود داشته باشیم. قبل از مهمانی میان وعده سالم بخورید توصیه اول ما این است که قبل از رفتن به مهمانی، یک میان‌وعده سالم بخوریم.
زمانی که با شکم گرسنه وارد یک مهمانی می‌شویم، کنترل اشتها بسیار سخت‌تر می‌شود و احتمال اینکه مقدار زیادی از غذا‌ها و شیرینی‌ها را بخوریم، افزایش پیدا می‌کند. یک سیب، یک مشت مغز‌های بدون نمک یا یک لیوان ماست می‌تواند گزینه‌های خوبی برای کاهش اشتها باشد.
همچنین نوشیدن یک لیوان آب قبل از غذا کمک می‌کند که احساس سیری بیشتری داشته باشیم و کمتر غذا بخوریم. غذا‌ها را با دقت انتخاب کنید در مهمانی‌ها سعی کنید غذا‌ها را با دقت انتخاب کنید. نیازی نیست از همه چیز بخورید، بلکه بهتر است غذا‌هایی را که واقعاً دوست دارید، در مقدار کم امتحان کنید و از هر نوع خوراکی مقدار محدودی بردارید. برخی از افراد عادت دارند که در طول مهمانی به‌طور مداوم از تنقلات و شیرینی‌ها بخورند، بدون اینکه متوجه مقدار واقعی مصرف خود باشند.
یک روش خوب این است که یک بشقاب کوچک انتخاب کنید و مقدار مشخصی از خوراکی‌ها را در آن قرار دهید. این کار باعث می‌شود که بهتر متوجه شوید چه مقدار خورده‌اید و از زیاده‌روی جلوگیری کنید. بیشتر بخوانید: انواع شیرینی های مخصوص عید که جشن نوروز شما را جذاب‌تر می‌کند بهترین غذا‌های سنتی نوروز که باید امتحان کنید با سرعت غذا نخورید یک نکته مهم دیگر این است که به‌جای خوردن سریع غذا، آهسته بجوید و از طعم آن لذت ببرید. زمانی که با آرامش غذا می‌خورید، مغز فرصت کافی دارد تا سیگنال سیری را دریافت کند و شما را از پرخوری بازدارد.
برعکس، زمانی که با عجله غذا می‌خورید، احتمال اینکه بیش از حد نیاز غذا بخورید، بیشتر می‌شود. یکی دیگر از ترفند‌هایی که می‌تواند به شما کمک کند، این است که سعی کنید هنگام غذا خوردن تمرکز بیشتری روی مکالمه و لذت بردن از جمع خانوادگی داشته باشید. صحبت کردن در کنار غذا خوردن می‌تواند باعث شود که آهسته‌تر بخورید و احساس سیری را زودتر تجربه کنید.
مصرف آجیل‌ها را کنترل کنید اگرچه آجیل‌های نوروزی بسیار خوشمزه و مقوی هستند، اما مصرف زیاد آنها می‌تواند منجر به دریافت کالری بالایی شود. بهتر است مقدار مشخصی از آجیل را در یک ظرف کوچک بریزید و آن را به‌صورت تدریجی مصرف کنید. همچنین بهتر است از آجیل‌های خام یا کم‌نمک استفاده کنید، زیرا نمک زیاد می‌تواند باعث افزایش تشنگی و در نتیجه مصرف بیشتر مایعات شیرین شود.
در مورد شیرینی‌ها نیز بهتر است از انواع شیرینی‌های سبک‌تر و کم‌شکرتر استفاده کنید و به‌جای اینکه چندین نوع شیرینی را امتحان کنید، تنها یکی یا دو مورد از آنها را در مقدار کم میل کنید. نوشابه و شربت را حذف کنید یکی از مشکلات رایجی که در نوروز به وجود می‌آید، نوشیدن بیش از حد نوشیدنی‌های شیرین و گازدار است.
این نوشیدنی‌ها نه‌تنها کالری بالایی دارند، بلکه می‌توانند باعث افزایش اشتها و پرخوری شوند. به جای نوشیدنی‌های قندی، بهتر است از دمنوش‌های گیاهی، چای سبز یا آب استفاده کنید. اگر دوست دارید نوشیدنی خوش‌طعم‌تری داشته باشید، می‌توانید چند برش لیمو، نعناع یا زنجبیل به آب اضافه کنید تا هم طعم دلچسبی داشته باشد و هم فواید بیشتری برای سلامت بدن شما فراهم کند.
در هوای عالی بهاری ورزش کنید یکی دیگر از راه‌های جلوگیری از پرخوری در نوروز، داشتن فعالیت بدنی منظم است. تعطیلات نوروز فرصت خوبی است برای انجام پیاده‌روی‌های روزانه، کوه‌نوردی‌های سبک یا حتی انجام ورزش‌های ساده در خانه. تحرک داشتن نه‌تنها به کنترل وزن کمک می‌کند، بلکه باعث افزایش متابولیسم بدن و بهبود هضم غذا نیز می‌شود.
سعی کنید بعد از وعده‌های غذایی به‌جای نشستن طولانی‌مدت، کمی حرکت کنید و از فرصت‌های نوروزی برای فعالیت بدنی استفاده کنید. خواب خوب و کافی داشته باشید خواب کافی و منظم نیز یکی از عواملی است که می‌تواند به کنترل اشتها کمک کند. کم‌خوابی می‌تواند باعث افزایش هورمون‌های گرسنگی در بدن شود و شما را به سمت پرخوری سوق دهد.
در تعطیلات نوروز ممکن است برنامه خواب تغییر کند، اما سعی کنید تا حد امکان به یک برنامه خواب منظم پایبند باشید و از بیدار ماندن‌های طولانی‌مدت که می‌تواند منجر به خوردن تنقلات بیشتر شود، اجتناب کنید. ذهنیت خود را درباره غذا تغییر دهید در نهایت، ذهنیت خود را درباره غذا تغییر دهید.
نوروز زمان لذت بردن از کنار خانواده بودن است و نیازی نیست که تمام تمرکز شما روی غذا باشد. سعی کنید از لحظات خوشی که در کنار عزیزان خود دارید، بیشتر بهره ببرید و به‌جای تمرکز بر روی خوردن، روی خاطره‌سازی و ارتباط با دیگران توجه کنید.
اگر بتوانید به این مسئله توجه داشته باشید که غذا تنها یکی از بخش‌های نوروز است و نه مهم‌ترین بخش آن، کنترل بیشتری روی عادات غذایی خود خواهید داشت. با رعایت این نکات و ایجاد تعادل در تغذیه، می‌توانید از تعطیلات نوروزی لذت ببرید، بدون اینکه نگران اضافه‌وزن یا مشکلات گوارشی باشید. مهم‌ترین نکته این است که بتوانید از لحظات خود به بهترین شکل استفاده کنید و از هر چیزی به میزان متعادل لذت ببرید. نوروز فرصت خوبی است برای تجدید انرژی و داشتن شروعی تازه، پس سعی کنید با انتخاب‌های آگاهانه و سالم، این روز‌ها را به بهترین شکل سپری کنید.
