ویتامین دی نقش مهمی در حفظ ایمنی و سلامت کلی بدن دارد. این ویتامین یک ماده مغذی مهم است که به دلیل همه‌گیری ویروس کرونا از اهمیت بیشتری برخوردار شده است.
ویتامین نور خورشید
ویتامین D که به آن ویتامین نور خورشید نیز می‌گویند وقتی در معرض اشعه UV خورشید قرار می‌گیریم در بدن شکل می‌گیرد. این ویتامین در عین حال در غذا‌های رایجی مانند زرده تخم مرغ، سمارق (قارچ)، لبنیات غنی شده و انواع خاصی از ماهی یافت می‌شود.
دریافت مقدار توصیه شده ویتامین دی می‌تواند دشوار باشد مگر اینکه هر روز و در همه وعده‌های غذایی ماهی بخورید و ساعت‌ها بیرون از خانه و مقابل نور خورشید بنشینید. به همین دلیل پزشکان توصیه می‌کنند که مکمل ویتامین D مصرف کنید.
چطور می‌توانیم میزان جذب ویتامین دی را افزایش بدهیم؟
موز منبع بسیار خوبی از منیزیم است که در فعال کردن ویتامین D در بدن نقش مهمی دارد.
با توجه به مرور مطالعات منتشر شده در ژورنال انجمن استخوان‌درمانی آمریکا، مصرف منیزیم برای به دست آوردن مزایای بهینه ویتامین D ضرورت دارد. وقتی منیزیم وارد جریان خون می‌شود، ویتامین دی را در بدن فعال می‌کند.
برای انجام این راهکار خیلی ساده می‌توانید یک موز را همراه با کپسول ویتامین D بخورید یا اگر طعم موز را دوست ندارید، می‌توانید آن را با نان، پنکیک یا کلوچه مخلوط کنید؛ و اگر به هیچ وجه نمی‌توانید موز بخورید، توصیه می‌شود از مکمل منیزیم استفاده کنید تا نسبت به عملکرد مناسب ویتامین D در بدن اطمینان حاصل شود.
کلام پایانی
مکمل ویتامین D را با یک موز یا برخی دیگر از مواد غذایی سرشار از منیزیم مصرف کنید تا از فعال شدن و جذب مناسب ویتامین D مطمئن باشید. سایر مواد غذایی سرشار از منیزیم عبارتند از (اسفناج)، بادام، بادام زمینی و تخمه کدو تنبل.
منبع: خبرنامه
